In dieser Juliwoche begann unsere erste große Ernte, die Zwiebelernte. Sonnig war ihr Start am Montag, wo Alexandra und eine Freundin mit den Zwiebeln begannen. Eher feucht wurde es in der zweiten Wochenhälfte, als am Donnerstag mit vielen Helfenden das erste Drittel sehr feucht geborgen werden konnte.

Zwischen 75 - 100 kg Steckzwiebeln hatten wir auf 24 Beeten, 3 reihig mit je 30 Meter Länge als eine unserer ersten Kulturen Ende März ausgebracht, Zwiebel für Zwiebel in die Erde gesteckt.

Lange standen die Zwiebeln gut, doch als im Juni die Starkregenfälle zunahmen, breitete sich ein Pilz mit dem Regen über den Bestand aus. 

So war es an der Zeit, mit der Ernte zu beginnen und mit zum Teil kleineren Zwiebeln vorlieb zu nehmen. Als alle Zwiebeln dann ausgebreitet zum Trocknen auf 8 Pflanztischen und den darüberliegenden Hängetischen ausgebreitet lagen, konnten wir kaum glauben, dass dies erst ein Drittel unserer Zwiebelernte sei. So überwältigend war die Menge!