Liebe Ernteteilerinnen und Ernteteiler,

diese Woche ist der erste Abholtag der Saison 2022. Wir freuen uns, dass es wieder losgeht! Ein herzliches Dankeschön an alle, die mit ihrer Zeit, ihrer Unterstützung oder ihrer Garage unsere Solidarische Landwirtschaft ermöglichen! Unser ganz großer Dank geht an das Ernte- und Packteam mit Andrea, Kaamini, Christine, Mira, Carla, Franz, Maia, Kai, Johanna, Melanie, Maria, Rosita und André, die jeden Donnerstag 3-4 Stunden unsere Kisten befüllen und an das Lieferteam mit Wolfried, Joshua und Alexandre, das das Gemüse freitags in die Abholräume bringt.
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ERNTEPROGNOSE ­ ­ ­ ­

Karotten
Kartoffeln, Agria (vorwiegend festkochend)
Rote Bete
Mini-Knoblauch
Kresse
Weißkohl

Mit den Zusatzabos starten wir wieder ab April! ­ ­ ­ ­

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­ ­ ­ ABHOLUNG ­ ­ ­ ­

­ ­ ­ Hier noch eine kleine Erinnerung und ein paar Änderungen rund ums Abholen:

Abholzeiten: Die Abholzeiten sind von Abholraum zu Abholraum etwas unterschiedlich. Wann dein Abholraum geöffnet ist, kannst du hier nachgucken. Bitte respektiert die jeweiligen Abholzeiten, leider ist in keinem Abholraum das Abholen früher oder später möglich, da dadurch Fehler im Ablauf entstehen können. Danke für euer Verständnis und Kooperation!

Änderung Abholzeiten Amon Store: Der Abholraum in Prien am Amon Store verschiebt sich freitags - bis auf weiteres - eine Stunde nach hinten - ab 13 - 18 Uhr ist hier geöffnet und Samstag von 10 - 14 Uhr. Zu dieser Änderung kommt es, da wir unsere Liefertour umgestellt haben.

Ernteprognose: Das Gemüse, das wir euch in der Wochenmail ankündigen, bleibt eine Ernteprognose, d.h. manchmal wird es vorkommen, dass die Ernte nicht wie geplant stattfinden kann, weil z.B. die Temperaturen zu niedrig sind (denn bei Frost kann das Gärtnereiteam nicht ernten - liegt am Gemüse, nicht am Team) oder die Pflanzen nicht üppig genug gewachsen sind oder in sehr seltenen Fällen nicht genug Hände da sind zum Ernten.

Abholliste: Bitte nehmt nur das, was für euch auf der Abholliste steht und hakt ab, wenn ihr eure Kiste abholt. Bitte unbedingt Rückmeldung an uns, falls eine Kiste fehlt. Wir packen euch dann gerne in der Folgewoche eine Ersatzkiste. ­ ­ ­ ­

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­KISTENBEITRAG SAISON 2022 ­ ­ ­ ­

­ ­Wir haben für die Saison 2022 eine Kostenkalkulation aufgestellt und daraus den aktuellen Kistenbeitrag errechnet:

große Kiste: 95 € monatlicher Beitrag
kleine Kiste: 60 € monatlicher Beitrag

Die Anzahl der auszugebenen Kisten werden wir von etwa 310 auf etwa 450 erhöhen.
Dieses Wachstum führt uns zur angestrebten betriebswirtschaftlichen Stabilität.

Insgesamt entstehen der Jolling e.G. in 2022 rund 300.000 € von der Gemeinschaft zu tragende Kosten, die wir auf alle Ernteteiler:innen verteilen.

Mit in der Kostenkalkulation enthalten ist selbstverständlich die Produktionssteigerung (Anbau von mehr Gemüse) um die zusätzlich auszugegebenen Ernteanteile bedienen zu können. Die geplante Gemüsemenge in der Kiste ist vergleichbar mit den Jahren zuvor. In Realität sollte in diesem Jahr etwas mehr Gemüse in der Kiste ankommen, wenn uns die Wettergötter wohlgesonnener sind als in 2021.

Die neuen Beiträge werden ab April 2022 per Lastschriftmandat eingezogen.
Als Solidarische Landwirtschaft leben wir das solidarische Prinzip selbstverständlich gegenüber den Erzeugenden wie auch gegenüber den Verbrauchenden. Um die Differenzen in den Gehältern auszugleichen, bieten wir Solidartarife an: d.h. wer kann zahlt mehr, wer nicht kann zahlt weniger. Bitte meldet euch bei uns, dann finden wir den Kostenbeitrag, der zu dir passt :)

Unsere Werte und Ziele
Die Jolling e.G. ist eine Genossenschaft mit dem Ziel des versorgenden Wirtschaftens. Wir wirtschaften nicht gewinnorientiert, sondern kostendeckend. D.h. mit den monatlichen Beiträgen trägt die Gemeinschaft der Ernteteiler:innen die Kosten für Anbau und Verteilung des Gemüses. Grundsätzlich gilt für unsere Betriebsgröße: so klein wie möglich, um Begegnung und Transparenz zu leben und so groß wie nötig, um betriebswirtschaftlich stabil wirtschaften zu können. In den letzten zwei Jahren, seit Genossenschaftsgründung, konnten wir wertvolle Erfahrungen sammeln und sind große Schritte in Richtung Stabilität und Professionalität gegangen.

Wir freuen uns über einen regen Austausch mit Euch über unsere Kostenkalkulation 2022! Schreibt uns, ruft uns an oder kommt zum Mitglieder-Stammtisch! ­ ­ ­ ­

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­MITGLIEDER-STAMMTISCH ­ ­ ­ ­

Wir wollen gemeinsam mit euch einen Blick auf die Kostenkalkulation 2022, auf die geplante Bieterrunde und auf die anstehende Aufgabe der Erhöhung der Kistenanzahl werfen. Eure Fragen und Anregungen sind erwünscht!

Der nächste Online-Mitglieder-Stammtisch findet statt am
Donnerstag, 17. Februar, 20 Uhr

Am Stammtisch nehmen Carla und Mareike teil. Moderation durch Ule (Danke!)

Alle sind herzlich eingeladen!
Den Link verschicken wir nächste Woche über die Wochenmail. ­ ­ ­ ­

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NÄCHSTER ABHOLTAG ­ ­ ­ ­

­Der nächste Abholtag ist am Freitag, 25. Februar.
Im März sind die weiteren Abholtage 14-tägig angesetzt- also immer in den geraden Kalenderwochen. Die Abholtage geben wir - wie gewohnt - über die Wochenmail und unsere Webseite bekannt. ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­

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­ BE MY VALENTINE ­ ­ ­ ­

­ ­ Nächste Woche ist VALENTINSTAG: Unsere langstielige rote Kresse und die Postkarte, die ihr am Freitag in eurer Kiste findet, dürft ihr gerne an Menschen weitergeben, die auch Ernteteiler:innen und Mitglieder in der Jolling e.G. werden sollten.

Gedankenreise: Wenn jede/r von euch einem Menschen von der Jolling e.G. erzählt und die Kresse zu Valentin überreicht und nur jeder zweite dieser angesprochenen Menschen eine Erntevereinbarung unterschreibt, dann sind wir da wo wir hinwollen. Also los! ­ ­ ­ ­

Herzliche Grüße aus Jolling,
von Mareike (Vorstand), Carla (Vorstand) und Christine (Verwaltung)

P.S.: Unser Büro ist von Montag bis Mittwoch von 8 - 12 Uhr besetzt.