DIE SOLAWI JOLLING EG IST EINE ERZEUGER-VERBRAUCHER-GENOSSENSCHAFT. IN IHR SCHLIESSEN SICH MENSCHEN ZUSAMMEN, DIE GEMEINSAM NEUE WEGE DES REGIONALEN WIRTSCHAFTENS GESTALTEN WOLLEN.
Solawi in Krisenzeiten: Reagieren kooperative Ernährungssysteme anpassungsfähiger als der Markt? Erweisen sich Solidarische Landwirtschaften als resilienter? Interview mit den Mitgliedern des Vorstands
Wir finden, dass Bodenfruchtbarkeit eine gesamtgesellschaftliche Aufgabe ist und stärker in den Fokus rücken sollte. Unsere Jolling e.G. lebt diese Verantwortung und unterstützt die Landwirte bei dieser achtsamen und aufwendigen Arbeit.
Wir wollen, dass ihr versteht, was wir hier machen. Und wir wollen, dass ihr möglichst nah dran seid, am Anbau eures Gemüses. Deshalb schreiben wir hier auch gerne über unsere Aufgaben, Herausforderungen und Werte…
Endlich können wir hacken und jäten. Das Team der Gärtnerei Jolling wird durch einen weiteren Gemüsegärtner verstärkt und zwei Praktikantinnen ergänzen derzeit unser Team.
Unsere Kulturen - Kohlrabi, Mangold, Mairübchen, Radieserl - die wir im Mai ernten wollten, wachsen kaum. Selbst der Salat hat das Wachsen eingestellt.
Der anhaltende Regen verzögert anstehende Arbeiten. Es wird aufgeräumt und in den Regenpausen gejätet. Viele Pflanzungen und Pflegemaßnahmen müssen warten.
