Liebe Ernteteilerinnen und Ernteteiler,­­­­

die Wetterprognose stimmt uns zuversichtlich, dass unsere Freilandkulturen nun endlich ausreichend Licht und Sonne erhalten, um ins Wachsen zu kommen. Kohlrabi, Fenchel, Radieserl und jede Menge Salat - das wäre laut Anbauplan der Gärtnerei in diesen Wochen bereits in der Kiste gelandet. Wir freuen uns schon darauf: aufs Gemüse und auf die Sonne!

Bis die Gemüseernte ausreichend abwirft; um satt zu werden, behelfen wir uns mit leckeren Mehlspeisen. Das Mehl dazu gibt es vom Kainzlbauer: im Abholraum am Hof könnt ihr euch jederzeit Dinkel-, Roggen-, Weizenmehle selber abfüllen.

­ ERNTEPROGNOSE ­ ­ ­ ­

Salat
Pak Choi
Rhabarber
Sellerie
Spinat

Zusatzangebote:
Eier, Brot

­MEHL VOM KAINZLBAUER

Die Familie Mitterer betreibt an ihrem Hof ein kleines Mehlkammerl. Dort könnt ihr euch Dinkel-, Roggen- und Weizenmehle sowie Körner selbstabfüllen - in mitgebrachte Behälter oder in bereitgestellte Eimer. Es stehen eine Waage und eine Vertrauenskasse bereit.

Mehlkammerl am Kainzlhof
Jolling 3
83093 Bad Endorf

Öffnungszeiten: 8 - 18 Uhr

Da dieses Mehlkammerl sich so gut etabliert hat, werden wir ab Juni kein Zusatzabo Mehl mehr anbieten und euch bitten das Angebot der Familie Mitterer zu nutzen.

JÄTEN IN JOLLING ­ ­ ­

Die Pflanzzeit geht direkt in die Jätzeit über:
Das Gärtnereiteam lädt herzlich ein zum Jäten am Karottenacker.

am Freitag, 19. Mai
von 14 -16 Uhr
an der Gärtnerei Jolling

Nach dem Jäten erhältst du nach Vorzeigen deiner schmutzigen Hände ein Getränk deiner Wahl geschenkt.Vorher natürlich auch, dann aber ohne schmutzige Hände. 

­­ ­DRINGEND: FELDAKTION AM KRAUTACKER ­ ­ ­ ­

Wer noch einen Ausflugstipp fürs Wochenende sucht, wir hätten da etwas!

Auf Grund des anhaltenden Regens und der großen Feuchtigkeit im Boden kann Andi den Acker nicht wie geplant mit Bulldog und der eigens zusammengeschweißten Pflanzmaschine befahren.
Weil die Krautpflänzchen aber zu groß für ihre Anzuchtschalen werden und dringend raus müssen, heißt es Ärmel aufkrempeln und auf den Acker!

Alle sind herzlich eingeladen und aufgerufen mitanzupacken und mit Hand zu pflanzen!

am Samstag, 20. Mai
und
Sonntag, 21. Mai
von 9 - 18 Uhr
mit Andi, dem Kainzlbauer, und Michal

­ ­Der Krautacker ist dieses Jahr bei Zunhamm, Höslwang.
Anfahrtsbeschreibung findet ihr hier!

Bitte sendet eine Nachricht an Michal, wenn ihr vorhabt zu kommen: T. 01751 988 705

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­KRÄUTERSALZ­ ­ ­

­Säckeweise Kräuter haben Uta und Carla getrocknet und mit Magdalenas Hilfe gerebelt - für den Tee (den wir bereits ausgegeben haben) und für Kräutersalz.

Für das restliche Rebeln und Kräutersalz mischen suchen wir noch helfende (saubere) Hände!

am Dienstag, 23. Mai
und
Mittwoch, 24. Mai
von 10.30 - 12.30 Uhr
in der Gärtnerei Jolling
mit Uta
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­ JUNGPFLANZENVERKAUF

­ Die Gärtnerei Jolling verkauft restliche Jungpflanzen. Bei schönem Wetter - vor der Gärtnerei, ansonsten in der Halle, findet ihr Regale zur Selbsbedienung.
Tomate, Gurke, Zucchini, Kohle und jede Menge Kräuter...

Öffnungszeiten: täglich von 9 - 16 Uhr
Solang der Vorrat reicht!

­ WORKSHOP ZUM GEMÜSEANBAU ­ ­ ­ ­

Die Gärtner Robert Rollwage und Frederic Büsel von der Gärtnerei Jolling bieten einen Grundlagenworkshop für Hobbygärtner:innen an.

am Samstag, 27. Mai von 9 - 15 Uhr  
in der Gärtnerei Jolling

Von der Aussaat bis zur Ernte soll ein allgemeines Verständnis für den Gemüsebau vermittelt werden. Die Themenschwerpunkte werden der Boden, die Jungpflanzenanzucht sowie die weitere Kulturführung sein.
 
Mitzubringen sind Gartenschuhwerk, Sonnen- bzw. Regenschutz sowie Schreibunterlagen.
 
Die Veranstaltung findet bei jedem Wetter statt.
Die maximale Teilnehmeranzahl beträgt 8 Personen.
 
Teilnahmebeitrag: 80 € (bar gegen Quittung)
 
Weitere Infos und Anmeldung: info@jolling.de

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Herzliche Grüße aus Jolling,
von Melanie, Hubert, Christine und Mareike
und dem Team der Anbaubetriebe


P.S.: Du willst uns was erzählen oder fragen? Unser Büro ist in der Regel Mo, Di, Mi von 8 - 12 Uhr und Mi von 14 - 17 Uhr besetzt.­­­­