Wochenmail KW 25

Liebe Ernteteilerinnen und Ernteteiler,

Wir dürfen wieder und laden herzlich ein zur ersten Präsenz-Führung in Jahr 2021!
Rundgang durch die Gemüsegärtnerei
am Fr, 25. Juni 2021, 15 - 16 Uhr
in der Gärtnerei Jolling KG, Jolling 14, 83093 Bad Endorf
mit Moritz F., Vorstand der Jolling e.G. und Frederic, Gärtner in der Gärtnerei Jolling KG
Das Gute wächst so nah: Wir öffnen unsere Tore und zeigen Dir, wie wir arbeiten, wo deine Lebensmittel herkommen, wo Deine Kiste gepackt wird und beantworten Deine Fragen. Komm vorbei und lerne uns kennen. Alle sind herzlich willkommen!
Die Veranstaltung findet unter Einhaltung der aktuellen Hygienevorschriften statt.­­­

ERNTEPROGNOSE­­­­

­­­­Mangold
Gurke
Salat
Kohlrabi
Kräuterbund
Rettich

Zusatzangebote:
Eier, Salami, Blumen (für das große Abo)

Zu den Blumen: Arjen kennzeichnet die Blumensträußen mit Namen. Nehmt also bitte nur den Strauß, auf dem Euer Name steht.

ZWIEBEL-FELDAKTION­­­­

­­­­Die Zwiebeln auf unserem Acker in Rimsting wachsen wunderbar, allerdings auch die Acker-Nebenkräuter. Zeit zu hacken und zu jäten. Alle großen und kleinen Hände sind eingeladen zu helfen.
am Sa, 26. Juni von 9 - 11 Uhr
mit Frederic, Gärtner aus der Gärtnerei Jolling,
auf unserem Acker in Rimsting, an der Bahnhofstraße, in der Nähe vom Edeka. Bitte am Edeka parken und den Feldweg unterhalb vom Parkplatz entlang gehen.­­­­ Wegbeschreibung zum ZWIEBELACKER.

Die Feldaktion findet - wie immer - auch bei halbwegs gutem Wetter statt.
Bitte respektiert die geltenden Hygienevorschriften. Abstand halten ist auf dem Acker ja kein Problem :)
P.S.: Die Auszeichnung als "Mitglieds des Monats" geht im Juni an .... tatata... Maria! Maria ist super fleißig auf dem Kartoffelacker und war letzten Samstag die Einzige, die zum helfen kam. Danke Dir, Maria!

JOLLINGER BROT­­­­

­­­­Letzte Woche hatte Michi zum ersten Mal Jollinger Brot für die Mitglieder gebacken - innerhalb kürzester Zeit waren die Brote weg und nicht alle, die probieren wollten, haben einen Laib ergattert. Diese Woche gibt es nochmal die Möglichkeit.

Jollinger Brot aus nur vier wertvollen Zutaten: Mehl, Wasser, Salz und Zeit.
Die Brote sind besonders gut bekömmlich durch die lange Teigführung mit bis zu 24 Stunden Gehzeit.
Preis: 4,50 € / 500 g
Es gibt:
Weizen 1050 / Weizenvollkorn-Brot
Roggenbrot (mit Mehl vom Kainzlbauer aus Jolling)

Als Testlauf, bevor wir - voraussichtlich ab Juli - das Zusatzangebot Brot anbieten, stellen wir diese Woche in den Abholräumen in Jolling und Prien Brotkisten zur Selbstbedienung auf. Bitte bezahlt die Brote in die dafür bereit gestellte Kasse. Denkt ans Kleingeld!

Es haben uns ein paar Anfragen für Brot aus den Abholräumen in Rosenheim und Wasserburg erreicht. Wir haben noch keinen guten Plan für einen Brotstand in diesen Abholräumen, aber wir überlegen uns etwas. Überlegt doch mit und ruft uns an!­­­­

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­­­­­­­ERÖFFNUNG JOLLINGER HOFCAFÉ­­­­

­­­­Wir freuen uns riesig und sind auch a weng aufgeregt: diesen Freitag eröffnen wir das Jollinger Hofcafé!
Ihr seid alle herzlich eingeladen in die Gärtnerei Jolling, Endorf.
Öffnungszeiten: Freitag von 12 - 17 Uhr
mit Uta, Michi, Christine, Thomas, Clara und Lena
Es gibt Kaffee und Kuchen aus Jollinger Produktion. Danke Lena! :)
Es ist ein Draußen-Café und es gilt die aktuelle Hygieneverordnung.
Die Öffnungszeiten werden wir den Gegebenheiten anpassen, also jede Woche in die Wochenmail gucken.
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­­­­­­­WORKSHOP BLUMENBINDEN­­­­

­­­­Arjen Huese bietet einen Blumenbindeworkshop an. Nach einer kurzen Einführung geht es aufs Blumenfeld, um zusammen das Material für die Sträuße zu sammeln. Danach wird gezeigt, wie man den Strauß in einer Spiralbindung gestaltet. Den fertigen Strauß nimmst Du natürlich am Ende mit nach Hause!
am Sa, 3. Juli
um 9.30 - 11 Uhr
Kosten 10 € + Preis der Blumen (20 Euro, oder mit Dreierkarte, Fünferkarte oder Saisonsabo)
Anmeldung und weitere Infos: arjen@gaertnereihuese.de­­­­

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­­­­­­­GENERALVERSAMMLUNG­­­­

­­­­Wir laden Euch herzlich ein zur
GENERALVERSAMMLUNG der JOLLING E.G.
am Do, 15. Juli 2021, um 19 – 21 Uhr
in der Gärtnerei Jolling, Jolling 14, 83093 Bad Endorf.
Wir freuen uns darauf einen Blick auf das letzte, sowie das laufende Jahr zu werfen und miteinander in den Austausch über unsere gemeinsame Genossenschaft zu kommen.
Gäste und Interessierte sind herzlich willkommen!
Die Veranstaltung findet unter Einhaltung der aktuellen Hygienevorschriften statt.­­­­

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­­­­­­­LAST CALL: FLASCHENZURÜCKAKTION­­­­

­­­­Große Bitte: Alle leeren Kombuchaflaschen bitte diese Woche wieder zurückbringen. Einfach ausspülen und ohne Deckel im Abbholraum deponieren. Die Flaschen sind für die Gärtnerei sehr wertvoll und, wenn alle zurückkommen, füllen sie sie bestimmt mal wieder für Euch mit leckeren Sachen!­­­­

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­­­­­­­PROBEABO­­­­

­­­­Es ist soweit: ab Juli können wir wieder zweimonatige Probeabos ohne Mitgliedschaft anbieten. Bitte macht doch Werbung dafür in Eurem Bekannten- und Freundeskreis, bei Kolleginnen und Nachbarn.
Aktuell packen wir 304 Kisten in der Woche, umgerechnet auf große Ernteanteile sind das 211 Kisten. Für eine stabile Finanzierung der Gehälter und Anbaukosten der E.G. und der drei Mitgliedsbetriebe benötigen wir nach dem derzeiten Lohnniveau etwa 230 große Ernteanteile. D.h. wir können in den nächsten Wochen 19 große Ernteanteile (oder entsprechend mehr kleine) per Probeabo oder - noch lieber - per Mitgliedschaften vergeben. Danke fürs Weitererzählen!
Buchen kann man die Probeabos über die Webseite oder hier:­­­­ PROBEABO

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­­­­­­­WER HAT DEN DREH RAUS?­­­­

­­­­Das Gemüse packen wir Euch in ganz besondere Kisten: zumindest die großen Anteile liegen in schwarzen, sogenannten 'Dreh-Stapel-Kisten'. Und die heißen nicht nur so - die kann man wirklich drehen und stapeln! Es gibt eine Richtung, da stehen die Kisten aufeinander und eine Richtung, da rutschen sie in einander. Wir würden uns wünschen, dass ihr bei der Rückgabe die Kisten ineinander stapelt. Für jedes Mitglied ist es bei Rückgabe eine Kiste, für das Gärtnerteam sind es aktuell 119 schwarze Kisten, die sie ordentlich stapeln müssen. Habt herzlichen Dank fürs Mitanpacken!­­­­

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Gemüsegrüße aus Jolling,
von Christine (Buchhaltung), Johannes (Vorstand),
Moritz (Vorstand) und Mareike (Kommunikation)

Impressum:
Jolling e.G.
Jolling 14
83093 Bad Endorf
08053 49440
info@jolling.de
www.jolling.de